maanantai 12. marraskuuta 2012

Kaksi erilaista viikonlopun aamiaista


Arkiaamuina meillä syödään puuroa. Valehtelematta lähes kaikkina aamuina. Yleensä kaurapuuroa tai neljän viljan puuroa marjojen tai sopan kanssa. Joskus mannapuuroa. Tykkään puurosta, vaikka minulla on tunti syömisen jälkeen jälleen valtava nälkä. Pidän siitä, että saan aamulla jotain lämmintä. Kesäisin puuroa kuluu vähemmän. 

Viikonloppuisin kun on aikaa, on ihanaa syödä jotain muuta. Meillä se usein tarkoittaa hedelmäsalaattia turkkilaisen jogurtin kanssa. Pari viikkoa sitten sunnuntaina hedelmäsalaattiin eksyi myös granaattiomenaa,  tässä tuvassa ei ainakaan niin tavallista herkkua.



Tänä lauantaina oli vuorossa jotain aivan päinvastaista: yön yli kypsynyttä ohrapuuroa ja mansikkasurvosta. Voiko parempaa olla? Jos näistä pitäisi valita toinen en tiedä kumman ottaisin, pidän niin paljon molemmista.



Ohrapuuro:
1 l punaista maitoa
4 dl vettä
2dl rikottuja täysjyvä ohrasuurimoita
suolaa

Mittaa ainekset voideltuun uunivuokaan. Paista 100 asteessa yön yli noin 11 tuntia.
Meillä puuro tosin oli uunissa 9 tuntia ja hyvää tuli silti. Ohrapuuro on hyvää vielä seuraavana päivänä, sen voi lämmittää tai syödä kylmänä. 


Mitä teillä syödään aamiaiseksi silloin kun ei ole mihinkään kiire?

1 kommentti:

  1. Hei meillä on joka aamu sama aamupala, koska Marko on jotenkin tottunut samaan kattaukseen joka aamu. itse voisin hakea enemmän variaatioita. Mutta ne menee näin: mozzarella leivät ja iso kuppi smoothieta(mehukeitto, rahka, mustikat ja puolukat, pähkinät/pellavarouhe ja joskus omenaa)
    Viikonloppuna saatan revitellä tekemällä munakasta. Tai aamiaismuffinsseja, niiden ohje täytyykin jakaa!!!
    Terhi

    VastaaPoista